martedì 13 aprile 2010

Liquore al caffè

Ingredienti: 6 caffè, 1 litro di marsala semplice, 500 gr. zucchero, 1 barattolo (o due tubetti) di concentrato di latte.

Preparazione: Mescolare il caffè con lo zucchero e il marsala. Aggiungervi poi il latte concentrato e amalgamare bene. Travasare il liquore ottenuto in bottiglie e, una volta raffreddato, riporre il frigorifero. Consumare fresco.