Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Zucchine Romanesche
Lista ingredienti:
- 8 Zucchine Romanesche
- Menta Fresca
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Spuntare le zucchine, eliminare i fiori e lavarle accuratamente. Asciugarle e affettarle sottilmente ma non al velo. Metterle in una insalatiera e sminuzzarvi sopra la menta fresca, lavata e asciugata. Condire con olio, sale e pepe. Mescolare prima di servire.
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