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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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martedì 27 settembre 2011

Insalata Esotica (2)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Insalata Lattuga

Lista ingredienti:
  • 1 Avocado Maturo
  • 1/2 Ananas
  • 1 Cespo di Radicchio Rosso
  • 1 Cespo di Insalata Lattuga
  • 1 Cipolla Fresca
  • 1 Cucchiaio di Succo Di Limone
  • 4 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
Preparazione:
Pulite le insalate e la frutta, tagliate a dadini avocado e ananas, a rondelle la cipolla e mescolate tutto in una capace insalatiera. Preparate il condimento in una ciotola emulsionando olio, succo di limone e sale. Versate sull'insalata e servite.

Link Ricette: