martedì 27 settembre 2011

Insalata Di Zucchine

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 2 Zucchine
  • 1 Peperone
  • Vinaigrette
  • Basilico
  • Insalata Belga (indivia)
  • Insalata Rucola Fresca
Preparazione:
Tagliare a julienne le zucchine e il peperone, quindi condirli con la vinaigrette e il basilico tritato. Foderare un'insalatiera con foglie di belga, porre al centro le zucchine e i peperoni e completare con ciuffi di rucola.

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