martedì 5 ottobre 2010

Zuppe - Crema di zucchine

Ingredienti: 800 g di zucchine, 2 porri, 1 l di brodo di dado, 2 dl di latte, 1 tuorlo d'uovo, prezzemolo, parmigiano grattugiato, sale, pepe.

 

Preparazione: Pulire le zucchine, tagliarle a dadini emetterle in una casseruola con i porri affettati sottilmente, un bicchiere di acqua e poco sale. Incoperchiare e lasciar cuocere il tutto per 25' su fuoco basso, quindi, passarlo al passaverdura. Incorporare al passato il brodo, portare a ebollizione, poi unire il tuorlo d'uovo sbattuto con il latte e il parmigiano. Aggiustare tutto di sale e pepe, cospargere di prezzemolo tritato finemente e servire.

Video ricette

Ricetta: crema calda di zucchine gialle con gamberi rossi e pomodoro
Video ricetta - Tortelloni ricotta e spinaci, julienne di zucchine
Video ricetta - Fagottino di zucchine e carote con nasello
Crema di zucchine - Ricette
Crema di zucchine, la ricetta per preparare ottimi minestre e zuppe. ... Il bello è che in cucina si può fare tutto, anche cambiare la ricetta secondo i ... dettagli
 
Libro di cucina/Ricette/Crema di zucchine - Wikibooks, manuali e ...
30 lug 2007 ... Libro di cucina/Ricette/Crema di zucchine. Wikibooks, manuali e libri di testo liberi. < Libro di cucina | Ricette ... dettagli
 
Ricetta Pasta con Crema di Zucchine | Primi Rapidi
Ricette Primi Rapidi arrow Pasta con Crema di Zucchine .... provare a frulla le le zucchine a crudo con della panna da cucina....per poi cuocere il ... dettagli
 
ricetta crema di zucca - Le ricette di Buonissimo Web Magazine
Primi - Crema di zucca - Buonissimo Web Magazine: ricette di cucina, gastronomia , ... Una serie di proposte con zucche e zucchine, studiate per una ... dettagli
 
Fusilli con crema di zucchine - Cucina blog Spelucchino ricette di ...
fusilli con crema di zucchine ricetta semplice e veloce che prende ispirazione dal pesto alla genovese con la differenza che. dettagli
 
La cucina di GingerAndTomato.
Di liulai, in Cucina per i Bambini, Cucina | Toscana, Ricette Dolci. ... presenti nella morbida crema della guarnizione che riveste le fettine di pesche al vino. .... polenta al gorgonzola con zucchine trifolate · torta-fredda-al- cacao1 ... dettagli
 
Ricetta Crema di zucchine e peperoni, la nostra ricetta Crema di ...
Home > Cucina > La scatola delle ricette di cucina ... Crema di zucchine e peperoni, Tipo di piatto : antipasti. Numero di persone : 6. Preparazione : 50 ... dettagli
 
Ricette bambini: crema di zucchine e riso | Butta La Pasta
6 lug 2010 ... Ingredienti per la crema di riso e zucchine (dosi per 1 bambino): ... Cucina economica: zuppa di pane e patate. 1 Ottobre 2010 ... dettagli
 
Ricetta Farfalle al caviale con crema di zucchine e menta
Ricette di cucina Ricetta Fusilli bucati alla crema di zucchine, fave e menta con riccioli di scamorza. Tags: caviale, crema di menta e zucchina, crema di ... dettagli
 
Ricette di cucina di GnamGnam - Ricette con foto passo passo
50g di crema di nocciole (io ho utilizzato la cajita) ... Tagliate le melanzane a metà e prendetene la polpa con un cucchiaio. ... E rieccomi qua, con un'ultima ricetta di cucina prima delle vacanze. :D ... dettagli