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Perché Soul (Me) Elena?
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martedì 27 settembre 2011

Insalata Esotica (3)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Avocado

Lista ingredienti:
  • 1/2 Scatola di Cuori Di Palma
  • 5 Pomodori
  • 2 Avocado
  • 1 Pompelmo
  • 100 G di Olive Nere
  • Aceto Di Vino
  • Senape
  • Olio D'oliva
  • Succo Di Limone
  • Sale
Preparazione:
Tagliate a fette i pomodori e i cuori di palma; tagliate a metà gli avocado, togliete la polpa e tagliatela a fettine, poi passatele nel succo di limone fino a che non diventino nere. Sbucciate il pompelmo e tagliatelo in quattro. Mettete tutti questi ingredienti in una insalatiera e guarnite con olive nere condendo il tutto con una salsa formata da olio, senape, sale, aceto e succo di limone.

Video Ricette

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