Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Arance
Lista ingredienti:
- 800 G di Arance
- 1000 G di Zucchero
- 1 Limone
Sbucciare la metà delle arance. Mettere le bucce nella pentola, coprire di acqua. Coprire e cuocere 15 minuti. Passare questo sugo e tenerlo in riserva. Affettare molto fine la polpa delle arance. Sbucciate delle altre arance intere (buccia e polpa). Affettare pure il limone. Aggiungere le arance al sugo, pesare. Versare lo stesso peso di zucchero sulla frutta e lasciare riposare una notte. lì giorno dopo mettere tutto nella pentola, mescolare bene e cuocere, senza coperchio, per circa 30 minuti. Versare nei vasetti e coprire subito con carta celophane. Ricordiamo alcune regole generali riguardanti le marmellate: prendete solo frutta sana per la preparazione delle marmellate; lavate bene la frutta, togliete i noccioli o gli acini; contate 1000 g di zucchero per ogni 1000 g di frutta; non mettete a cuocere troppo alla volta; prendete 1000 g per cottura: così lo zucchero non si cristallizza e le marmellate conserveranno il loro bel colore; fate cuocere a fuoco medio, finché si forma una leggera schiuma sulla marmellata, quindi riempite i vasetti; versate della paraffina liquida sulla confettura oppure tendete una carta di cellophane sui vasetti; lasciate raffreddare lentamente la marmellata e conservatela in un luogo asciutto e con poca luce.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricette di Cucina - Marmellate - Marmellata di Arance
Ricette di Cucina - Marmellate - Marmellata di Arance - Tutte le ricette della cucina internazionale, italiana, regionale italiana, etnica e di tutto il ... dettagli
Ricetta Marmellata di Arance | Conserve e Confetture
23 ott 2006 ... Una semplice ricetta per la marmellata di arance., Ricette di cucina semplici e deliziose.Ricette per cucinare piatti tipici e ... dettagli
- Marmellata di arance - Ricette di marmellate e confetture fatte ...
Marmellata di arance, ottima spalmata sul pane, si presta anche ad accompagnare formaggi cremosi e ... WWW.RICETTEDI.IT - catalogo di ricette di cucina ... dettagli
Marmellate - Ricette di Cucina di Marmellate - Ricetta Marmellate ...
Marmellate - Vasta raccolta di Ricette per Marmellate. ... Marmellata Di Arance · Composta Di Mele Uvetta E Pinoli · Marmellata Di Arance E Ricotta Di ... dettagli
Ricetta Marmellata di arance amare di Siviglia - Le Ricette di ...
La marmellata di arance amare è quella che in Inghilterra viene chiamata ? marmalade? e si ottiene solamente ... Idee Utili e Introvabili per la Cucina ! ... dettagli
Marmellata di arance : Le ricette di Nicola - Consigli e segreti ...
12 mar 2010 ... Consigli e ricette di cucina della tradizione siciliana con foto .... marmellata -di-arance-3.jpg Versare in una pentola i pezzetti di polpa ... dettagli
