Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cipolla
Lista ingredienti:
- 1 Cipolla
- Prezzemolo
- Timo
- Alloro
- Aglio
- Olio D'oliva
- Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
Salate e pepate la carne da marinare, quindi copritela con fettine di cipolla, prezzemolo, timo e alloro sminuzzati, aglio tagliato a lamelle sottili. Sopra versate l'olio emulsionato con un po' di succo di limone. Tenete in fresco per circa 2 ore. Si può usare anche per marinare carne di pollo e tacchino.
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