Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Uvetta Sultanina
Ricetta tipica Lazio
Lista ingredienti:
- 500 G di Pasta Di Pane Lievitata
- 50 G di Uvetta Sultanina
- 50 G di Canditi
- 50 G di Pinoli
- 3 Cucchiai di Zucchero
- Alcuni Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Pizzico di Sale
Unire alla pasta di pane lievitata qualche cucchiaio di olio, l'uvetta sultanina, i pinoli ed i canditi, aggiungere tre cucchiai di zucchero ed un pizzico di sale. Mescolare bene e formare tanti piccoli maritozzi (panetti allungati di pasta simili a panini) che si lasciano riposare per alcune ore. Metterli in una teglia da forno unta di olio ed infornare per 6?7 minuti a 250 gradi. Sfornarli, spennellarli con zucchero sciolto in pochissima acqua e metterli in forno per qualche minuto.
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