martedì 30 agosto 2011

Marinata Al Ginepro

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Ginepro

Lista ingredienti:
  • 100 Cl di Vino Rosso
  • 1 Cipolla
  • 10 Bacche di Ginepro
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Versate il vino in una larga terrina e aggiungetevi la cipolla tagliata a fettine, le bacche di ginepro pestate, sale e pepe. Immergetevi la carne da 5 a 12 ore girandola frequentemente.

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