Ingredienti: Un cavolfiore del peso di circa un kg, 50 g di farina, 4 dl di latte, un dl di panna fresca, 2 bustine di zafferano, 80 g di formaggio tipo emmental, burro, sale, pepe.
Preparazione: LAVATE il cavolfiore, dividetelo in cimette, lavatelo e cuocetelo in acqua bollente e salata per circa 15 minuti. SCIOGLIETE 50 g di burro in una casseruola senza farlo friggere. Appena è fuso, a fuoco spento unite la farina e mescolate con molta cura. Mettete di nuovo sulla fiamma e sempre mescolando, versate il latte insieme alla panna. CUOCETE la besciamella su fuoco basso mescolandola in continuazione fino a che non si sarà addensata. Alla fine aggiungete lo zafferano, il sale e il pepe. SCOLATE le cimette di cavolfiore, conditele ancora calde con la besciamella e metà del formaggio grattugiato e sistematele in una pirofila imburrata. Spolverizzate con il resto del formaggio e mettete nel forno preriscaldato a 250° per 5 minuti.
Cavolfiore gratinato allo zafferano RicettaRicetta Cavolfiore gratinato allo zafferano. Foto Ricetta. Ingredienti : Dosi per 4: Un cavolfiore del peso di circa un kg, 50 g di farina, 4 dl di latte, ... dettagli
Profumo di Sicilia: Terrina di Cavolfiore Gratinato
28 ott 2009 ... Terrina di Cavolfiore Gratinato. Tra le verdure invernali c'è il cavolfiore... semplicissima terrina di verdure da ... bellissima questa ricetta, grazie di averla postata. ... Innamorata della Vita, del Mare e della Buona Cucina. .... Risotto con Spinaci Profumato allo Zafferano e noce moscata ... dettagli
Cavolfiore gratinato (light) |
Cavolfiore gratinato (light). Una verdura abbondante in questa stagione è il cavolfiore. ... sulle nostre passioni casalinghe; Giallo Zafferano Il sito di cucina! ... Ricette agli asparagi · ricette alle fragole · ricette allo zafferano ... Questa ricetta l'ha postata qualche giorno fa una simpatica forumista di ... dettagli
Cucinare con me: Cavolfiore gratinato
20 gen 2010 ... ...è la seconda ricetta di cavolfiore che vedo oggi...è un ..... A CASOLA VALSENIO - TAGLIOLINI DI SEGALE ALLO ZAFFERANO CON CAPPESANTE E ... dettagli
Ricetta Cavolfiore gratinato - Ricetta gratis su MilleRicette.it
3- In una padella fate rosolare il cavolfiore in 30g di burro, regolate di sale. ... Ricette più nuove. ♦ Farfalle allo zafferano con pomodorin. ... 2010 MilleRicette | Ricette Cucina - Ricette Facili - Ricette Gratis - Ricettario ... dettagli
Risotto allo Zafferano : Diario di Cucina
5 apr 2009 ... Diario di Cucina. Appunti di Ricette tra Souvenir e Tradizioni ... Gnocchi di zucca allo zenzero · Gnocchi Gratinati ai Tre Formaggi ... Insalata di Cavolfiori · Maialino al Latte · Melanzane alla Parmigiana ... all'idea del risotto allo zafferano fatto solo con le bustine di polvere di zafferano. ... dettagli
Cucina e ricette
Cucina e ricette - Cibo360.it. ... Risotto allo zafferano con zucchine · Risotto con zucca e radicchio · Spaghetti cacio e pepe · Spaghetti con il cavolfiore arriminato ... Bocconcini di manzo ai funghi · Cavolfiore gratinato ... dettagli
1000 Ricette
benessere.com / Alimentazione sana / Rcette di cucina / 1000 Ricette .... Cavolfiore gratinato alla ghiottona · Cavolini di bruxelles ... dettagli
Elenco verdure - pagina 1 - Donne - MSN Italia
Consulta l'elenco dei piatti di verdure disponibili nel canale dedicato alle donne di MSN. Pagina 1. ... Cavolfiore e zucchine con salsa di acciughe · Cavolfiore gratinato con fonduta ... Fagiolini stufati allo zafferano · Fagiolini, bianchi di spagna e patate ... Tutte le ricette della cucina italiana , dentro MSN. ... dettagli
Contorno: Cavolfiore Gratinato
25 apr 2008 ... Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 800 G Circa 1/2 Limone 1 Grattatina Noce Moscata 60 G Farina 50 G Burro 50 Cl Latte 2 Cucchiai Olio D'oliva ... dettagli
