Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Basilico
Lista ingredienti:
- 4 Cucchiai di Pangrattato
- 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 4 Tazze di Acqua
- 8 Foglie di Basilico
- Sale
- Olio D'oliva
- 1 Spicchio di Aglio
Mettere l'acqua in una casseruola, salarla e unire l'aglio intero. Quando bolle versarvi il pangrattato a pioggia mescolare e cuocere per 5 minuti. Levare dal fuoco, eliminare l'aglio, unire il basilico tritato, olio e parmigiano e servire.
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