lunedì 25 luglio 2011

Pancarré Con Il Burro All'aglio

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Burro

Lista ingredienti:
  • 4 Spicchi di Aglio
  • Sale
  • 50 G di Burro A Pezzetti
  • Alcune Fette di Pancarré
Preparazione:
Sbucciate 4 spicchi d'aglio, fateli bollire per 10 minuti mettendoli a freddo in acqua salata. Asciugateli e lavorateli nel mortaio aggiungendo 50 g di burro a pezzetti ed un poco di sale. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.

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