lunedì 25 luglio 2011

Pancarré Con Il Burro Alla Maria

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Burro

Lista ingredienti:
  • 100 G di Burro Ammorbidito
  • 4 Tuorli Di Uova Sode
  • 2 Acciughe Tritate Finemente
  • 20 G di Capperi
  • Prezzemolo
  • Alcune Fette di Pancarré
Preparazione:
Amalgamate 100 g di zucchero con 4 tuorli d'uova sode, 2 acciughe tritate finemente, 20 g di capperi e un po' di prezzemolo. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.

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