lunedì 25 luglio 2011

Pancakes D'avena

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Avena

Lista ingredienti:
  • 110 G di Farina
  • 110 G di Farina D'avena
  • 55 G di Zucchero
  • 1/2 Cucchiaino di Lievito
  • 1 Cucchiaino di Cremortartaro
  • 1/2 Cucchiaino di Cannella
  • 1 Presa di Sale
  • 1 Uovo
  • Latte
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti asciutti. Disporli a fontana e versare al centro l'uovo sbattuto. Mescolare bene. Versare gradualmente e sempre mescolando abbastanza latte da formare una crema piuttosto densa. Versare la mistura a cucchiaiate su di una piastra imburrata calda o in una padella. Cuocere finché non sono dorati su di un lato e quindi girare. Servire caldi.

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