Ingredienti: olio di oliva 100 g, sale, aglio, prezzemolo, limone, origano, pomodoro, pecorino grattugiato 40 g, pangrattato 40 g, alici 1 kg.
Preparazione: Pulite le alici e apritele togliendo anche le spine e le teste. Mescolate in una terrina tra cucchiai di pangrattato e tre cucchiai di pecorino grattugiato, due spicchi d'aglio e una manciata di prezzemolo, tutto tritato, una presa di origano. Bagnate d'olio la tortiera, disponete sul fondo uno strato leggero di questo miscuglio, poi uno strato di alici; spruzzate di sale, coprite con altro miscuglio, fate un altro strato di alici e ancora un velo, appena, del miscuglio. Mandate in forno a fuoco molto forte. In diversa versione del piatto, si possono aggiungere fette di pomodoro maturo. Altri usano spruzzare un po' di succo di limone.
Video ricette
Ricetta Alici In Tortiera 2 ... Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette. Ricetta 65 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce ... dettagli
Ricetta Alici in tortiera
4 ott 2009 ... Ricette di cucina Ricetta Tortino di alici e patate. Ricette di cucina ... 2 commenti per "Ricetta Alici in tortiera". Francy scrive: ... dettagli
Come preparare le alici in tortiera | Ricetta e guida cucina
Per preparare le alici in tortiera hai bisogno di alici belle grandi, perchè se compri ... Le ultime guide di Ricetta e guida cucina. Come preparare il gazpacho ... Avatar #2. Avatar #3. Avatar #4. Avatar #5. Avatar #6. * Commento: ... dettagli
ricetta alici in tortiera - Le ricette di Buonissimo Web Magazine
Antipasti - Alici in tortiera - Buonissimo Web Magazine: ricette di cucina, gastronomia, consigli di cucina, rubriche, sagre ed eventi. ... Alici freschissime, 600 g. 2. Aglio, spicchi, 4. 3. Prezzemolo, 70 g. 4. Semi di finocchio, 20 g ... dettagli
Cucinare Ricette - Alici in tortiera
Cucinare Ricette - Alici in tortiera, Ingredienti 600 g di alici pulite e spinate, 3 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, ... dettagli
fiOrdivanilla | il Senso del Gusto: Alici in tortiera
14 set 2010 ... Le alici in tortiera sono una ricetta tipica Campana, una ricetta ... il succo di 1/2 limone 3-4 cucchiaini di olio extravergine di oliva ... dettagli
Notizie su Tortiera | Liquida Cucina
La ricetta. Alici in tortiera di Angiolina di Pisciotta ... Fonte: Cucina moderna Ingredienti 350 gr di alici già pulite 4 patate 2 pomodori una manciata di ... dettagli
RICETTE di CUCINA: Secondi Piatti a base di PESCE
Consultazione gratuita per migliaia di ricette a base di Pesce. ... Alici In Tortiera, Pesce, Acciughe. Alici In Tortiera (2), Pesce, Acciughe ... dettagli
Alici in tortiera @ Ricette di cucina pronte, arte culinaria e ...
Alici in tortiera @ Ricette di cucina pronte, arte culinaria e piatti gustosi. ... Alici in tortiera. Ingredienti 1/2 Kg di alici, olio di oliva, ... dettagli
ALICI IN TORTIERA, Secondi di pesce, RICETTA DI CUCINA ALICI IN ...
ALICI IN TORTIERA, Secondi di pesce, RICETTA DI CUCINA ALICI IN TORTIERA, Secondi di pesce , cerca ricetta Secondi di pesce, trova ricetta Secondi di pesce, ... dettagli
