Ingredienti: 40 g di rucola e di farina, 1 caprino, 100 g di ricotta, 2 uova, 100 g di prosciutto crudo, olio, sale, pepe.
Preparazione: Mescolare la ricotta con i tuorli, la farina, la rucola mondata, lavata e spezzettata con le mani, sale, pepe e gli albumi montati a neve densissima. Con l'aiuto di 2 cucchiai formare 20 polpette irregolari e friggerle in olio ben caldo. Scolarle su carta assorbente da cucina e salarle. Affettare il caprino in 10 parti e dividerle in 2. Tagliare a metà le fette di prosciutto, mettervi al centro 1 pezzetto di formaggio, arricciarle e fissarle alle polpette con 1 stecchino.
Ricetta Pesto di rucola - Le Ricette di GialloZafferano.itPer preparare il pesto di rucola, in alternativa al robot da cucina, potete usare il frullatore ad .... Polpettine di melanzane con cuore di scamorza » ... dettagli
Come preparare le polpettine di pollo e rucola | Ricetta e guida ...
In questa guida voglio illustrarvi come preparare delle buonissime polpettine con la carne di pollo e la rucola. Si tratta di una ricetta molto facile da ... dettagli
La terra di Puglia
Linguine alla cicale. Orecchiette alla rucola. Orecchiette con i cavolfiori. Orecchiette alla ricotta forte ... Polpette al sugo · Braciole di carne di cavallo ... Ricette testate dei frequentatori del newsgroup it.hobby.cucina ... dettagli
» Elenco ricette - » Elenco ricette di Misya
Forum di cucina. Visita il Forum · Iscriviti. Ricette etniche .... Pepite di pollo in pastella (5); Pizzette al philadelphia (49); Polpettine di salmone (24) ... Insalata di pasta rucola e speck (11); Involtini di tagliolini (28) ... dettagli
Ricetta Polpettine Di Carne Con Rucola - Secondi Piatti - Una ...
Polpettine Di Carne Con Rucola. una Ricetta Tipica della Cucina Italiana. ... Unire i pomodorini divisi in due, la rucola tagliuzzata, regolare di sale e ... dettagli
Polpette di pane e insalatina sfiziosa ricetta di cucina ...
19 mar 2010 ... Ricetta, ingredienti, preparazione per Polpette di pane e ... aggiungete la rucola tagliata sottilmente ed infine la mela tagliata ... dettagli
Le ricette della Zu: Fettucce con Pomodoro fresco e crema di ...
2 lug 2010 ... Tritate nel mixer la rucola lavata, un filo di olio, la ricotta e le mandorle .... Forum che consiglio a tutti gli appassionati di cucina! ... Polpette e verdure saltate in padella. Con questa ricetta partecipo alla ... dettagli
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Ricette di ...
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano. Il carpaccio è un piatto tipico della cucina italiana, ma è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo ... dettagli
Ricette - primi piatti
Home · Cucina · Primi piatti Ricette - primi piatti ... Le ricette di primi presenti in questa sezione riguardano riso pasta zuppe da ... Penne con pachino gratinati, ricotta salata e foglie di rucola ... Polpette di riso ai broccoletti ... dettagli
