Ingredienti: Riso, cipolla, mela, taleggio, vino bianco, brodo vegetale, limone, prezzemolo, 20 g di burro, sale, pepe nero.
Preparazione: Dosi per 4 persone: 240 g di riso semifino, 2 cucchiai di cipolla tritata surgelata, 1 mela gialla tipo Delizia, una mela verde tipo Granny Smith, 50 g di taleggio morbido, mezzo bicchiere di vino bianco, 1 litro circa di brodo vegetale, il succo di mezzo limone, 1 cucchiaio di prezzemolo surgelato tritato, 20 g di burro, sale, pepe nero. LAVATE le mele (che non dovranno essere troppo grosse), tagliatele a metà e privatele del torsolo, lasciando però la buccia. Quindi riducetele a dadini e irroratele con il succo del limone. Soffriggete in una casseruola la cipolla con il burro e 2 cucchiai di acqua per 3-4 minuti. Unite la metà delle mele, il riso e tostate il tutto per qualche minuto, mescolando in continuazione. UNITE il vino bianco, lasciatelo evaporare e cuocete il risotto per una decina di minuti, unendo il brodo bollente poco alla volta e mescolando spesso. Unite le mele che avete tenuto da parte e portate a cottura il riso. SPEGNETE il fuoco, unite il taleggio, che avrete ridotto a tocchetti, e il prezzemolo. Quindi mescolate e fate riposare il riso per qualche minuto. Servite, a piacere, con una macinata di pepe nero.
Risotto alla mela e taleggio RicettaSoffriggete in una casseruola la cipolla con il burro e 2 cucchiai di acqua per 3-4 minuti. Unite la metà delle mele, il riso e ... Ricetta Ingrediente. Offerte accessori cucina ... Ricetta Risotto alla mela e taleggio. Foto Ricetta ... dettagli
Pasticciando in cucina: Risotto pere e taleggio
17 mag 2009 ... Risotto pere e taleggio. Adoro il sapore dolciastro della pera ... questa è una di quelle ricette che piacciono tantissimo a mia sorella...però neanche io disdegno! .... Pollo al curry, birra e mele. 1 settimana fa ... dettagli
Ricetta Risotto Al Taleggio - Ingredienti e Preparazione
Home Page + Ricette Cucina + Primo + Risotto Al Taleggio: La Ricetta. ... Mettere la cipolla a fettine in una casseruola con 50 g di burro e l'olio e farla ... dettagli
Fotoricetta: Risotto alla Mela mantecato al Taleggio - A Bagnomaria
A Bagnomaria Cucina e società ... Condividi/Email Tag: fotoricetta, ricette di riso, risotto alle mele mantecato al taleggio ... dettagli
Ricetta Risotto mele e taleggio
Risotto mele e taleggio 1 Tritare finemente la cipolla e farla apassire per ... Tagliarne una e mezza a dadini di circa 1/2 cm. ed unirle al risotto. ... dettagli
Adorate le mele? 100 e più ricette
Insalata di patate dolci e mele Un piatto classico della cucina Cajùn ... 25. risotto alla mela verde 26. risotto di mele e taleggio ... dettagli
» Ricette con besciamella - Le ricette di cucina di Misya
Torta di mele · Cheese cake · Polpettone · Muffin al cioccolato ... Le lasagne al forno sono una ricetta tipica di carnevale. ... Il Taleggio è un formaggio DOP e come tale può essere prodotto unicamente in Lombardia, ... Invece di fare il classico timballo di riso, si possono realizzare delle miniporzioni con gli ... dettagli
ricette dalla a alla z - ricette nuove e vini per la tua cucina ...
Elenco completo delle ricette presenti in Ricette online.com suddivise in ordine alfabetico ... Risotto al Taleggio e zucca · Risotto al tartufo nero di Norcia [ R] ... Risotto mele e taleggio · Risotto pomodorini e Provolone ... dettagli
Risotto al Radicchio rosso di Treviso
Per uscire dalla quotidianità della cucina a base di pasta e carne, alle volte possiamo ... Risotto alle pere e taleggio. Signori e signore eccovi una ricetta ... con mele e gamberetti, ma in passato avevamo anche cucinato il risotto al ... dettagli
100 ricette con le mele - Pane, Amore e Creatività
25 set 2009 ... cucina Cajùn … Insalata di mele e pollo al ribes · Insalata di riso, mele e … dettagli sopravvivenza in cucina | Facebooksopravvivenza in ... dettagli
