Ingredienti: 7 cachi di media grandezza maturi, 2 bicchierini di liquore giallo dolce, 2 cucchiai di zucchero.
Preparazione: Con un coltellino tagliente asportare la pellicola sottile dei cachi ed eli- minarne i semi. Spappolare la polpa matura con la forchetta in un piatto fondo, togliendo con cura eventuali filamenti interni. Condire la polpa ottenuta con 2 cucchiai di zucchero e 2 bicchierini di liquore, rimescolare ripetutamente, poi versare il composto in una coppa di adeguate dimensioni e mettere il recipiente coperto in frigo per almeno 2 ore, prima di servire.
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11 nov 2008 ... buona sera caro nino ,questo liquore è al dir poco sciccoso wow!!! mi attira moltissimo ... Ciao, sono nuova, ma mi ha intrigato questa ricetta; ti volevo chiedere: quanto ... Confettura di cachi (1); CONFETTURA DI POMODORI VERDI (1) ..... in particolare, cucina europea,viaggio spesso in spagna, ... dettagli
