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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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mercoledì 14 settembre 2011

Krautsalat

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Cavolo

Ricetta tipica Austria
Lista ingredienti:
  • 1 Cavolo
  • Speck
  • Cumino
  • Aceto Di Vino
Preparazione:
Tagliate il cavolo a piccole striscie e fatelo bollire in acqua salata, alla quale avrete aggiunto in precedenza del cumino. Scolatelo dopo 10 minuti circa. Conditelo con aceto e speck tagliato a dadini e fritto; servite subito.

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