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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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mercoledì 14 settembre 2011

Krapfen (4)

Categoria Ricette di Dessert, per 1 persona.

Ingrediente Principale Cognac

Lista ingredienti:
  • 200 G di Farina
  • 2 Uova Intere
  • 100 G di Zucchero A Velo
  • 1 Bicchierino di Cognac
  • 1/2 Limone (succo)
  • Olio Di Semi
Preparazione:
Fate una pasta con la farina, le uova, il cognac e il succo di limone, senza aggiungere zucchero. Lavoratela a sfoglia sottile, tagliate delle strisce con la rotellina dentata e annodatele per formare dei nastri che friggerete in olio bollente, uno ad uno. Ancora caldi cospargeteli abbondantemente di zucchero a velo.

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