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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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sabato 17 settembre 2011

Involtino Di Radicchio E Sarde

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Radicchio

Lista ingredienti:
  • 6 Foglie di Radicchio
  • 3 Sarde
  • 50 G di Formaggio Provola Affumicata
  • 30 G di Capperi
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Togliere la parte centrale della foglia di radicchio e rosolarla velocemente. Intanto sfilettare le sarde e rosolarle. Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi. Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.

Link Ricette: