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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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giovedì 23 settembre 2010

Dolci - Panna cotta con nocciole tostate

Ingredienti: 500 g di panna, 250 g di latte, 300 g di zucchero, 100 g di nocciole tostate, 1 bicchierino di liquore a piacere, 10 g di colla di pesce.

 

Preparazione: Mettere in una casseruola la panna, il latte e lo zucchero; portare a ebollizione, mescolando in continuazione con 1 cucchiaio di legno. Poi togliere dal fuoco, unire la colla di pesce, precedentemente ammorbidita in acqua fredda e poi strizzata, le nocciole tritate e il liquore. Mescolare bene con 1 frusta e riempire degli stampini, prima caramellati di zucchero. Mettere in frigo per almeno 4 ore.

Panna cotta con nocciole tostate Ricetta
Mettere in una casseruola la panna, il latte e lo zucchero; portare a ebollizione, mescolando in continuazione con 1 ... Mescolare bene con 1 frusta e riempire degli stampini, prima caramellati di zucchero. ... Ricetta Ingrediente. Offerte accessori cucina ... Ricetta Panna cotta con nocciole tostate. Foto Ricetta ... dettagli
 
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