Ingredienti: filetto di salmone freschissimo 200 g, pomodori perini kg, 2 cetrioli, 2 peperoni gialli, 2 cipollotti, un limone, 2 cucchiai di aceto bianco, un cucchiaio di timo fresco, uno spicchio d'aglio, olio d'oliva 30 g, tabasco, sale, pepe nero.
Preparazione: SCOTTATE i pomodori in acqua bollente salata per pochi secondi, pelateli, levate i semini interni e metteteli nel mixer. PELATE un cetriolo, tagliatelo a metà nel senso della lunghezza e levate i semi interni; mondate i peperoni e tagliateli a pezzetti. PULITE e affettate i cipollotti e, tranne un cucchiaio di peperoni, aggiungete tutte le verdure ai pomodori. Frullate fino a ottenere una crema omogenea. CONDITE il gazpacho con l'olio, l'aceto, una presa di sale e qualche goccia di tabasco, versate il tutto in 4 ciotole e fate riposare in frigorifero. SPINATE il pesce, levategli la pelle e tagliatelo a dadi, fatelo marinare per una mezz'ora in una ciotola con un'abbondante macinata di pepe nero, il timo e il succo del limone spremuto. DISPONETE il salmone marinato al centro del gazpacho, contornatelo con il cetriolo rimasto tagliato a fettine e con i dadini di peperone e servite subito.
Ricetta per la zuppa di panna e salmone | Butta La Pasta11 mag 2010 ... Ricetta per realizzare la zuppa di panna e salmone, una ricetta dal gusto ... Mettete la cipolla e le patate in una pentola con 600 ml di acqua, .... Cucina romana: i pomodori ripieni di riso · Ricette Bimby: tiramisu ... dettagli
.: Capesante alla salsa di spumante e zuppa di vino bianco con ...
29 lug 2010 ... la ricetta di questa settimana: CAPESANTE GRIGLIATE AL POMPELMO IN SALSA DI MOSCATO ROSA ... Eccoci arrivati alla IV lezione di cucina organizzata dal comune di Bormio ... 5 dl di brodo di pesce 8 fettine sottili di salmone affumicato ..... Lasagne di pane carasau con pomodorini, ricotta alle erbe e ... dettagli
Ricette - primi piatti
Le ricette di primi presenti in questa sezione riguardano riso pasta zuppe da gustare da soli o in compagnia ... Farfalle con tonno rosso in marinata di zenzero e avocado ... Zuppa di pescatrice e ceci · Zuppa di salmone alla svedese · Zuppa di verdure al riso e pesto · Zuppa fredda di pomodori e verdure ... dettagli
gustoblog
3 ago 2010 ... Il binomio salmone affumicato-verdura è da sempre vincente, .... Stefano Momentè (esperto di cucina e lifestyle vegetariani e che ho molto ... ma invece è una zuppa di pesce un po' particolare, cucinata con lo storione. ... Aggiungete anche la cipolla con il pomodoro, il cetriolo e le olive ... dettagli
CUCINA FACILE
Sono ricette semplici, spesso con una serie di varianti, magari con gli ingredienti che abbiamo ... Crêpe con il salmone affumicato · Crocchette di baccalà e patate (tapas) ... Minestra toscana di fagioli e cavolo nero: un ottima zuppa invernale ... Insalatona alla messicana: con pesce lessato, pomodori e avocado. ... dettagli
Zuppa di farro e verdure in cucina con la ricetta della Nonna ...
11 mar 2010 ... Zuppa di farro e verdure in cucina con la ricetta della Nonna ... di brodo vegetale – 6 pomodori spellati e tritati – 250 grammi di piselli ... dettagli
» Cotto e Mangiato, le ricette di Studio Aperto | PinoMessina.it
9 nov 2009 ... Puntata del 31 Maggio: Mousse di salmone e riso di venere marinato ... Puntata del 13 Maggio: Spaghetti pomodorini e bianchetti .... Puntata del 7 Dicembre: Zuppa di carote e zucca ... Una raccolta di foto e di un po' di ricette per gli appassionati di cucina e della rubrica Cotto e Mangiato di ... dettagli
Ricette autunnali: 100 zuppe da gustare - Pane, Amore e Creatività
4 nov 2009 ... Con le giornate fredde in arrivo ho proprio voglia di una buona zuppa, ... Zuppa di patate, aneto e salmone · Zuppa di cipolle al Marsala · Zuppa di ceci e ... Zuppa di cavolo cappuccio · Zuppa di lenticchie al pomodoro ... i migliori blog di cucina » Blog Archive » Zuppa di finocchi e gorgonzola ... dettagli
ricette di cucina con poche calorie fotografate passo passo
Ne è un esempio la cucina cinese, dove ci sono zuppe con pochissime ... Belli da vedere e buoni da mangiare: possono essere serviti da soli, con dei pomodori o per ... RICETTA DI CUCINA FUSION, insalata di riso nero e salmone affumicato ... dettagli
