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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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venerdì 9 luglio 2010

Secondi di Pesce - Seppie al pomodoro

Ingredienti: Seppie, Passato di pomodoro, Aglio (o cipolla, in alternativa), Olio d'oliva.

 

Preparazione: Pulite le seppie e lavatele a lungo in acqua corrente, per eliminare il più possibile il sale che contengono. In una pentola, fate soffriggere l'aglio (o la cipolla) con un po' d'olio. Versatevi le seppie e mescolate. Aggiungetevi il pomodoro e lasciate cuocere. Attenzione: Non salare!!!

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