venerdì 9 luglio 2010

Secondi di Formaggio - Mozzarella in carrozza

Ingredienti: pane da tramezzini, mozzarella a fette, prosciutto, latte, farina, uovo.

 

Preparazione: Abbrustolire con il tostapane il pane da tramezzini. Passarlo sul latte, da un solo lato, ed infarinarlo. Fare un panino con mozzarella e prosciutto, tenendo all'esterno il lato infarinato del pane. Passare il panino nell'uovo ben battuto. Friggere.

Video ricette

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Ricetta "L
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