Ingredienti: Uova, cipollotto, olio d'oliva, formaggio grattugiato, sale. ricotta fresca, mortadella, prosciutto cotto, spinaci lessati.
Preparazione: Dosi per 4: 6 uova, un cipollotto, 2 cucchiai d'olio d'oliva, un cucchiaio di formaggio grattugiato, sale. Per il ripieno: ricotta fresca 100 g, una fetta di mortadella da 100 g, una fetta di prosciutto cotto da 100 g, spinaci lessati 100 g, 1 cucchiaio di formaggio grattugiato, sale. Tagliate la mortadella e il prosciutto a dadini. Tritate gli spinaci, unite la ricotta e il formaggio. Mescolate tutti gli ingredienti. Sbattete le uova con il cipollotto tritato, 2 cucchiai di acqua e il formaggio grattugiato. Scaldate a fuoco medio l'olio in una grande padella e versatevi le uova. Lasciate cuocere da un lato solo, finché anche la parte superiore dell'omelette si è ben rappresa. Distribuite il ripieno che avete preparato sull'omelette e arrotolatela con delicatezza per non romperla. Avvolgetela in un foglio di carta d'alluminio e cuocetela nel forno già caldo a 180° per circa 10 minuti. Lasciatela raffreddare nel suo involucro e prima di servirla tagliatela a fette.
Video ricette
Il rotolo di frittata farcita è un ottimo secondo piatto ma può diventare un buon ... Buonissima questa ricetta!Non avendo abbastanza rucola non ho potuto fare il pesto,ma è venuta bene lo stesso! ... Fan di sonia · cucina-peperone ... dettagli
Ricette frittata: ripiena di ricotta, zucchine e peperoni | Butta ...
2 ago 2010 ... Ingredienti per la frittata ripiena di ricotta, zucchine e peperoni (dosi per 4 ... Cucina ligure: la farinata bianca o farinata di grano ... dettagli
ROTOLO DI FRITTATA FARCITO - Ricette Antipasti.
Il rotolo di frittata farcito con salsa di tonno è un piatto che può ... Ricette cucina Ricette di cucina tipica, cucina vegetariana, ricette di pesce e ... dettagli
Omelette farcita Ricetta
Per il ripieno: ricotta fresca 100 g, una fetta di mortadella da 100 g, ... Ricetta Omelette farcita. Foto Ricetta. Ingredienti : Uova, cipollotto ... dettagli
Frittata od omelette ripiena di patate
Frittata od omelette farcita con le patate a cubetti rosolate con la pancetta. ... Tante altre ricette di cucina per fare secondi piatti di carne pesce e ... dettagli
Rotolo di frittata | Le ricette di Ginger & Tomato
Stendere un foglio di carta da forno sul ripiano della cucina e farvi ... sono ottimi come aperitivo, o, sottoforma di frittata ripiena, come secondo. I [. ... dettagli
Omelette ripiena per un pranzo veloce! | Alice TV
Omelette ripiena: per gli amanti delle uova, ecco una ricetta ottima e veloce per preparare ... Con l'aiuto prezioso di Mattia, lo chef della cucina veloce, ... dettagli
Frittata di spaghetti ripiena : Cosa cucino oggi
28 giu 2010 ... Frittata di spaghetti ripienaPreparazione 300 g di spaghetti ... Tutti i libri di Cucina e Alimentazione. Cerca la tua ricetta nel sito ... dettagli
ROTOLO DI FRITTATA RIPIENA
RICETTA: fate una normalissima frittata in padella, poi mettete da ... chiacchierando con la strega. cucina, Erbe aromatiche, giardinaggio ecc. ... ora riprendete le frittate, adagiate sopra le fette di prosciutto per ogni frittata una ... dettagli
Ricette frittata: ripiena di ricotta, zucchine e peperoni - lunedì ...
2 ago 2010 ... Categoria: Cucina. Ricette frittata: ripiena di ricotta, zucchine e peperoni. frittata con ricotta e zucchine. Questa frittata con ricotta, ... dettagli
