Ingredienti: fesa di tacchino a fette 400 g, speck a fette 40 g, 2 cucchiai di salvia, rosmarino, prezzemolo tritati, 1 spicchio d'aglio, 1 pompelmo rosa e uno giallo, senape 20 g, olio 30 g, sale, pepe.
Preparazione: BATTETE la fesa di tacchino fino a renderla molto sottile. Tritate finemente lo speck con lo spicchio d'aglio sbucciato, mescolate al trito un cucchiaio di erbe aromatiche poi spalmate il tutto sulle fette di carne allargate su un tagliere. ARROTOLATE la fesa in modo da formare tanti involtini e legateli con spago da cucina. Infine cuoceteli sulla griglia ben calda per circa 5 minuti, voltandoli da tutte le parti. TOGLIETE gli involtini dalla griglia e teneteli in caldo su un piatto. Pelate a vivo i pompelmi, tagliateli a fette alte un dito e grigliatele per circa un minuto. MESCOLATE la senape con l'olio e una presa di sale, sbattendo bene con una forchetta fino a che avrete ottenuto una salsina omogenea. Unite le erbe tritate rimaste e condite gli involtini; servite sulle fette di pompelmo.
Ricette secondi: tacchino al pompelmo | Tempo Libero Pour Femme16 apr 2010 ... Di seguito vi proponiamo la ricetta del tacchino al pompelmo. ... Ricette cucina : gli arancini siciliani. 18 Maggio 2010 ... dettagli
RICETTE di CUCINA: Secondi piatti di POLLO
BConsultazione gratuita di migliaia di ricette per piatti a base di Pollame. ... Cosce Di Pollo Al Pompelmo, Pollame, Pollo. Cosce Di Pollo Fritte, Pollame, Pollo ... Fagottini Di Tacchino Al Prezzemolo, Pollame, Tacchino ... dettagli
Petto di pollo al pompelmo rosa | I Love Cooking
15 mar 2010 ... Tags: petto di pollo, petto di pollo al pompelmo rosa, pompelmo rosa, ricette dietetiche, ricette fat free, ricette light, ricette senza ... dettagli
Ricette frutta:macedonia tiepida al pompelmo | Butta La Pasta
11 mag 2009 ... Questa macedonia tiepida, a base di pompelmi, pera Decana, kiwi e lamponi, è originalmente ... da servire con della carne, come un petto di pollo o tacchino al curry. ... Ingredienti per la macedonia tiepida al pompelmo (dosi per 4 persone): ... Cucina Italiana. Cucina Abruzzese · Cucina Altoatesina ... dettagli
Spizzichi & Bocconi: Straccetti di tacchino al pompelmo
4 apr 2009 ... Tagliare a striscioline il tacchino. Privare il pompelmo della scorza, tagliarla a pezzettini e spremerne .... Quella di certo non ci manca...soprattutto in cucina! .... Ricette antipasto di frittelle al prosciutto cotto ... dettagli
Ricette pompelmo - Cucinare pompelmo
inserisci le tue ricette di cucina con foto e i tuoi commenti su altre ricette. ... Tacchino al pompelmo (secondi). BATTETE la fesa di tacchino fino a ... dettagli
Ricetta Tacchino delicato ai due pompelmi - ANTIPASTI - Corriere ...
Tacchino delicato ai due pompelmi: scopri la ricetta sul canale Cucina del Corriere della Sera! ... Nel frattempo, pelate al vivo gli spicchi di pompelmo; ... dettagli
TRANCIO DI SALMONE CON VINAIGRETTE AL POMPELMO ROSA E FIOCCHI DI ...
30 giu 2010 ... E' utilizzato e apprezzato sia in cucina che come sale da tavola, ... Una fantastica ricetta da provare quanto prima. Ciao Daniela. ... SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE AL PROFUMO DI PEPE E FIORI (7)+ ... DI SALE DI CIPRO di Dolcipensieri · Cosce di Tacchino con Patate al Forno · SALE ROSA DELL'HIMALAYA ... dettagli
Ricette con il tacchino, la scheda e la cottura del tacchino.
La carne di tacchino si conserva in frigorifero per un paio di giorni. ... Tacchino al pomodoro · Ricetta tipica dei paesi dell'est europeo ottima durante i ... Tacchino al pompelmo · Ricetta particolare che unisce diversi sapori per ... dettagli
Le Schede E Le Specialità Di CIS :: [AUTUNNO] Il Pompelmo
Il pompelmo in cucina. Il pompelmo si consuma principalmente fresco, ... in ricette come il salmone al pompelmo e il tacchino al pompelmo. ... dettagli
