Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

lunedì 5 luglio 2010

Frutta - Lamponi al gelato

Ingredienti: 400 g di lamponi puliti, 400 g di gelato alla vaniglia, zucchero semolato, 1 dl di cura1/2ao, 2 dl di panna montata, zucchero a velo, 2 dl di vino bianco secco.

 

Preparazione: Mettere i lamponi nel vino bianco e lasciarli per 15'. Dividere il gelato in 4 coppe sgocciolare i lamponi quindi distribuirli sul gelato. Sciogliere lo zucchero nel cura?ao e quindi distribuire anche questo sui lamponi. Unire alla panna montata 2 cucchiai di zucchero a velo e metterla in una tasca da pasticcere e schiacciando formare dei fiocchi di panna su ogni coppa e mettere in frigo per circa 1/2 ora.

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