Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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sabato 2 ottobre 2010

Dolci - Coppe di crema alla nocciola

Ingredienti: 3 tuorli d'uovo, 100 g di nocciole, 4 cucchiai di zucchero, 1/2 l di latte, 100 g di panna montata.

 

Preparazione: Caramellare le nocciole, mettendole al fuoco in un pentolino con 1 cucchiaio di zucchero. Appena imbiondite, pestarle. Sbattere lo zucchero con i tuorli, unire il latte e le nocciole. Far addensare la crema al fuoco, a bagnomaria; la- sciarla raffreddare e aggiungere la panna. Servirla freddissima, in coppa.

Coppe di crema alla nocciola Ricetta
Caramellare le nocciole, mettendole al fuoco in un pentolino con 1 cucchiaio di zucchero. Appena imbiondite, pestarle. Sbattere lo zucchero con i tuorli, ... dettagli
 
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