Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Carote
Lista ingredienti:
- 3 Carote
- 3 Gambi di Sedano
- 3 Pomodori
- 1 Mazzetto di Insalata Rucola
- 1 Spicchio di Aglio
- 4 Cucchiai di Olio D'oliva
- 2 Cucchiai di Aceto Di Vino
- 1 Cipolla
- Sale
- Pepe
Passare l'aglio sulle pareti di un'insalatiera. Tagliare a pezzetti pomodori e rucola e metterli nell'insalatiera. Grattugiare il sedano e le carote e affettare sottilmente la cipolla, distribuire il composto sull'insalata e condire con olio, aceto, sale e pepe.
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