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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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lunedì 26 settembre 2011

Insalata Fantasia (2)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Carote

Lista ingredienti:
  • 3 Carote
  • 3 Gambi di Sedano
  • 3 Pomodori
  • 1 Mazzetto di Insalata Rucola
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 4 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai di Aceto Di Vino
  • 1 Cipolla
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Passare l'aglio sulle pareti di un'insalatiera. Tagliare a pezzetti pomodori e rucola e metterli nell'insalatiera. Grattugiare il sedano e le carote e affettare sottilmente la cipolla, distribuire il composto sull'insalata e condire con olio, aceto, sale e pepe.

Link Ricette: