Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Spinaci
Lista ingredienti:
- 800 G di Spinaci
- 40 G di Burro
- 25 Cl di Latte
- Sale
- 1 Pizzico di Pepe Bianco
- 1 Cucchiaio di Farina (facoltativo)
Pulite gli spinaci, lavateli più volte sotto l'acqua per eliminare il terriccio. Lessateli senza aggiungere acqua (bastano 5 minuti). Sgocciolateli, spremeteli bene e frullateli. In un tegame lasciate sciogliere il burro, versate il latte e il frullato di spinaci. Salate. Fate addensare e abbiate cura di mescolare ogni tanto il composto. Se tende a restare liquido, incorporatevi un cucchiaio di farina tenendo il recipiente sul fuoco ancora 10 minuti. Ritirate, controllate il sale e insaporite con un pizzico di pepe bianco. Se usate questa salsa per condire la pasta (farfalle, pennette lisce), completatela con abbondante formaggio grattugiato servito a parte.
Video Ricette
Link Ricette:
Come cucinare la salsa agli spinaci | Ricette e guide cucina
Come cucinare la salsa agli spinaci. Se sei un amante degli spinaci, ti raccomando una ricetta molto facile da preparare, veloce e che si presta ad essere ... dettagli
Ricetta Fiori di zucca farciti con salsa agli spinaci - VERDURE E ...
Fiori di zucca farciti con salsa agli spinaci: scopri la ricetta sul canale Cucina del Corriere della Sera! Troverai moltissime ricette gustose e semplici ... dettagli
Che vino preferisci abbinare con salsa agli spinaci - CookEatShare
Braciolina di maiale con salsa di vino rosso e patate con crosta di parmigiano ... In Che Stagione Si Cucina La Ricetta Per Ostriche Gratinate Agli Spinaci ... dettagli
polpettone di lenticchie con ripieno di tofu agli spinaci, con ...
polpettone di lenticchie con ripieno di tofu agli spinaci, con salsa bruna: ricetta vegatariana di cucina italiana di casa per un secondo ricco di gusto e ... dettagli
Ricette pasta: salsa agli spinaci | Butta La Pasta
8 mag 2008 ... Ingredienti per la salsa di spinaci (dosi per 6 persone) ... qualche cucchiaio di acqua, oppure frullatele con un robot da cucina. ... dettagli
SALSA AGLI SPINACI | FraGolosi
5 nov 2009 ... Ricetta - Salsa agli spinaci - Ingredienti e preparazione per ottenere la ... " Ricette di Cucina Italiana - Ogni ricetta è quella giusta!" ... dettagli
