Ingredienti: 8 uova, yogurt intero 150 g, burro 30 g, 2 spicchi d'aglio, un cucchiaino di sale fino, un cucchiaino di paprika dolce, 6 cucchiai d'aceto bianco.
Preparazione: SBUCCIATE l'aglio e schiacciatelo in un mortaio con metà del sale. Sbattete lo yogurt con una forchetta in modo da ottenere una crema liscia e fluida poi unitevi l'aglio pestato. Fondete il burro in un pentolino a fuoco basso e insaporite con la paprika. Tenete in attesa, al caldo. METTETE in una pentola un litro di acqua con il sale rimasto e l'aceto. Quando bolle, abbassate la fiamma in modo da lasciare soltanto un fremito sulla superficie. Rompete un uovo in una tazzina e fatelo scivolare dolcemente nella pentola. Procedete nello stesso modo con le altre uova, preparandone 3 o 4 per volta. LASCIATE cuocere le uova per circa 3 minuti poi prelevatele con una schiumarola. Distribuitene 2 in ogni piatto fondo caldo e unite intorno lo yogurt. Versate sopra il burro fuso e servite subito con pane tostato.
Indice delle ricetteStuzzicchini facili con la pasta sfoglia, buoni per tante occasioni; Tartine di uova sode, .... Arrosto di vitello con salsa di yogurt e carote (225 cal) ... Insalata di pomodori e cetrioli alla turca: perfetta per i grandi caldi ... Cucina etnica. Acras di merluzzo (polpettine di pesce fritte) dalle Antille ... dettagli
Ricette uova - Cucinare uova Pagina 64
Omelette con lo yogurt alla turca. (secondi). SBUCCIATE l’aglio e schiacciatelo in ... SGUSCIATE le code di gamberi ed eliminate il budello intestinale. ... dettagli
Ricette patate: con crema di yogurt, menta e zafferano | Butta La ...
20 apr 2009 ... Versate lo yogurt di soia e se necessario diluite con qualche cucchiaio ... Cucina americana: insalata agrodolce (coleslaw). 5 Agosto 2010. frittata con ricotta e zucchine · Ricette frittata: ripiena di ricotta, zucchine e peperoni ... Cucina Spagnola · Cucina Thai · Cucina Turca · Cucina Ungherese ... dettagli
Cucina Turca - All About Turkey
Lo yogurt turco naturale e' molto squisito e si utilizza spesso al tavolo. Un antipasto tipico preparato con yogurt e' Cacik, con aggiunta di cetrioli. ... dettagli
Torta allo yogurt, cacao e nutella : Dolci e non solo - il blog di ...
11 mar 2010 ... Montare per bene le uova intere con lo zucchero. Aggiungere lo yogurt, il pizzico di sale, l'olio, e il cacao amaro. ... dettagli
Il mondo di Luvi: Frittata arrotolata con crema di tonno
15 giu 2010 ... Ecco un'altra ricetta di Alessandra Spisni, trovata sul numero di ... VERTINE: Soggiorni - Corsi 2008: Cucina Italiana e Toscana .... Crostata con gelatina di pesche e mandorle in scag. ..... Controllate lo spazio degli aggiornamenti delle vecchi ricette pubblicate: ci sono spesso nuove info e foto! ... dettagli
Cucina Senza Glutine | Ginger & Tomato 3a pagina. - La cucina di ...
Un dessert light: Lo Yogurt in coppa con Frutta. Di Germana, in Cucina Dietetica ... Con la stagione più calda e assolata siamo alla ricerca di ricette ... dettagli
come preparare dei piatti freddi per l'estate e per tutto l'anno ...
ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene · le insalate · le ricette dello chef .... un semifreddo facile da fare e delizioso. frittata con l'aspargina ... acciughe alla marinara secondo la ricetta artusiana 481 .... una ricetta tradizionale di semifreddo. gelato lampo allo yogurt e melone ... dettagli
