domenica 1 agosto 2010

Pizze e rustici - Francesini al tonno

Ingredienti: 4 panini tipo francesini, tonno sott'olio 120 g, gamberetti lessati 100 g, un cucchiaino di pasta di acciughe, un cetriolo, insalatina tipo lollo 50 g, burro 40 g, sale.

 

Preparazione: SBUCCIATE il cetriolo con un rigalimoni e tagliatelo a fettine sottili; lavorate il burro morbido con la pasta di acciughe e spalmatelo sui panini tagliati a metà. SGOCCIOLATE il tonno, disponetelo, insieme ai gamberetti e all'insalata, nei panini, unite le fette di cetriolo e richiudete.

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