mercoledì 14 luglio 2010

Antipasti - Uova ripiene

Ingredienti: uova sode, tonno, funghi trifolati, prezzemolo.

 

Preparazione: Tagliare a metà le uova - nel senso della lunghezza - e separare il tuorlo dall'albume. Unire i tuorli, il tonno, i funghi e il prezzemolo e frullare il tutto. Riempire le uova con la crema ottenuta.

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