mercoledì 19 gennaio 2011

Young Lady

Categoria Ricette di Bevande, per 1 persona.

Ingrediente Principale Crema Di Menta Verde

Lista ingredienti:
  • 3 Cl di Liquore All'uovo
  • 3 Cl di Crema Di Menta Verde
  • 3 Cl di Cherry-brandy
Preparazione:
Lo 'Young Lady' appartiene alla categoria dei 'pousse café' ovvero quei coloratissimi cocktails 'a strati' dove gli ingredienti non si mescolano tra loro, ma galleggiano uno sull'altro. Versate in un bicchiere a calice alto e stretto nell'ordine il liquore all'uovo, la crema di menta verde e lo cherry-brandy. Per evitare che gli ingredienti si mescolino occorre aiutarsi col dorso di un cucchiaino, sul quale si farà colare il liquore molto lentamente e senza interruzione. Prima di versare l'ingrediente successivo vi consigliamo di attendere qualche istante per permettere al liquido di 'assestarsi'.

Link Ricette: