martedì 3 agosto 2010

Secondi di Uova - Frittata di patate e menta

Ingredienti: 6 uova, 4 piccole patate, 4 scalogni, un mazzetto di menta, olio di oliva, sale, pepe.

 

Preparazione: PELATE le patate, lavatele, asciugatele e affettatele finemente. Sbucciate gli scalogni e tagliateli a spicchietti. Scaldate due cucchiai di olio in una padella e fatevi rosolare patate e scalogni finché saranno ben dorati. SBATTETE le uova con sale, pepe e una manciata di foglie di menta spezzettate. Versate il composto sulle patate e lasciate che si rapprenda scuotendo la padella per non fare attaccare la frittata. Giratela e cuocetela anche sull'altro lato finché sarà ben dorata. Fatela scivolare sul piatto e servitela anche tiepida.

Ricetta Frittata di carciofi e patate
Ricette di cucina Ricetta Cuori di carciofo ripieni di pancetta. Tags: carciofi, frittata, patate, ricetta frittata carciofi e patate con foto, ricette con ... dettagli
 
la cuoca eclettica: Frittata di zucchine con la menta
26 lug 2010 ... Frittata di zucchine con la menta ingredienti per due persone: ..... La cucina di Federica · Panini soffici con patate e semola ... dettagli
 
Frittata alla menta
Frittata di patate e cipolle Ricette di secondi piatti con verdure, carne e pesce ... Tante altre ricette di cucina per fare secondi piatti di carne pesce e ... dettagli
 
Frittata di patate e pecorino al profumo di menta - Secondi ...
Secondi - Frittata di patate e pecorino al profumo di menta. Frittata di patate e pecorino al profumo ... Questa è una ricetta della cucina normocalorica. ... dettagli
 
Fotoricette: frittata di patate | Butta La Pasta
24 apr 2010 ... Ricetta per preparare la frittata di patate, un secondo piatto che piace ... ingredienti contenuti in questa ricetta non mancano quasi mai in cucina e spesso ... Ricette carne: tacchino in salsa di menta. 31 Luglio 2010 ... dettagli
 
Notizie dai blog su Frittata alla menta e latte di bufala
30 mag 2010 ... frittata di patate alla menta ingredienti 4 patate circa(dipende ... a rondelle e i loro fiori a falde. blog: A scuola di cucina | leggi l'articolo. Ricetta alle erbe: frittata di menta e prezzemolo Quando arriva la ... dettagli
 
Melanzana al forno al profumo di menta : Le ricette di Nicola ...
2 lug 2010 ... Consigli e ricette di cucina della tradizione siciliana con foto ... che andrete a condire con sale, olio, aceto e foglie di menta. ... dettagli
 
Frittata di patate e menta | Ricette Gustose
Cucinare al meglio: Secondi di uova. La ricetta di oggi: Frittata di patate e menta. dettagli
 
YouTube - Nonna Stella - Lezione 2 video corso cucina barese
non e' solo la frittata di zucchine, ma pure tu sei bono! ... ragazzi, questa ricetta è una meraviglia assoluta! metteteci la menta! grazie nonna stella! ... dettagli
 
Come preparare una frittata di menta | Ricetta e guida cucina
1 ago 2010 ... La frittata di menta è un piatto ideale nei periodi caldi dell'anno e può essere consumata ... Le ultime guide di Ricetta e guida cucina ... dettagli