Ingredienti: pasta da pane 700 g, patate 500 g, uno scalogno, funghi misti (finferli - chiodini - porcini) 700 g, una scamorza affumicata, olio extravergine d'oliva, sale, peperoncino in polvere.
Preparazione: LESSATE le patate con la buccia e scolatele ancora un po' crude. Mondate i funghi e cuoceteli in padella per 10 minuti con 2 cucchiai di olio e lo scalogno tritato. Potete usare anche i funghi surgelati che butterete in padella direttamente, allungando di qualche minuto la cottura. Quindi unitevi le patate sbucciate e tagliate a tocchetti. Salate, insaporite con il peperoncino e continuate la cottura a fuoco vivace per altri 10 minuti. TIRATE la pasta in una sfoglia sottile e con questa ricoprite il fondo e le pareti di uno stampo a cerniera foderato con carta speciale, versatevi metà dei funghi e delle patate e spolverizzatela con metà della scamorza grattugiata grossolanamente con una grattugia a fori larghi. COMPLETATE la torta con la restante verdura e la scamorza rimasta. Ripiegate la pasta eccedente all'interno, sul ripieno, irrorate il tutto con un filo di olio e cuocete la torta in forno a 220° per circa 30 minuti.
Video ricette
Ricette di Cucina - Torte salate - Tutte le ricette della cucina internazionale, italiana, ... Torta Rustica con Funghi · Torta Salata di Lenticchie ... dettagli
YouTube - lezioni di cucina - torta rustica
lezioni di cucina - torta rustica .... queue Ricetta della torta salata con peperoni e radic...45591 viewsdalpras · 5:26 +. Added to queue Le ricette di ... dettagli
Ricetta Torta rustica - Ingredienti Ricette di cucina
Ricetta Torta rustica - Ingredienti e preparazione ricette di cucina. dettagli
Pizza rustica alle cipolle | Ricette di Cucina
Pizza rustica alle cipolle. Marzo 4, 2010 | By Grazia In Pizza |. Per 4 persone: Torta ... Ricerche veloci. Per cercare velocemente la tua ricetta di cucina ... dettagli
Torta rustica carciofi e philadelphia - Ricette di cucina semplici ...
8 feb 2010 ... Ricette di cucina gratis! : Torta rustica carciofi e philadelphia. Commenti. Nessun commento trovato. Anti-Spam: digita i numeri CAPTCHA ... dettagli
Torta rustica ai funghi porcini - Ricette di cucina Marmiton.it
1/2 spicchio di aglio - 100 ml di panna da cucina - 2 fette di prosciutto ... Fare un commento sulla ricetta Torta rustica ai funghi porcini. ... dettagli
Ricetta Torta rustica di mele - Le Ricette di GialloZafferano.it
Per preparare la torta rustica di mele, potete usare le mele che avete in casa, ... Carrello da cucina pieghevole. Prezzo: € 44.90. Taglia verdure e frutta ... dettagli
Torta rustica di carciofi con una ricetta della Nonna : Sostando ...
11 mar 2010 ... antipasto ingredienti e dosi per 6 persone 300 grammi di pasta frolla salata senza uova – 4 carciofi mondati, tagliati a metà e immersi in ... dettagli
La torta rustica di Giuseppina | Le ricette di Ginger & Tomato
Una crostata rustica buonissima! | Le ricette di Ginger & Tomato ... La torta al cioccolato perfetta e i topi da cucina di Parigi · La cucina italiana ... dettagli
Voglia di Cucina - Torta rustica di melanzane
Voglia di Cucina divertiamoci tra i fornelli ... Home arrow Ricette arrow piatti rustici arrow Torta rustica di melanzane ... dettagli
