Ingredienti: mele 500 g, una stecca di cannella, zucchero 50 g, un tuorlo, farina 30 g, latte 125 g, 8 fette di pane briosciato, burro 80 g.
Preparazione: PELATE le mele, eliminate i torsoli e tagliatele a fettine. Mettetele in una casseruola con un pezzo di cannella e 2 cucchiai d'acqua. Cuocete per 20 minuti a fuoco basso finché le mele sono morbide e asciutte. Unite 20 g di zucchero e togliete la cannella. METTETE il tuorlo in un pentolino con 30 g di zucchero e lavorate bene con una frusta. Incorporate la farina poi versate a filo il latte scaldato con una scorza di limone e filtrato. Fate addensare la crema a fuoco basso, mescolando. SPALMATE un lato delle fette di pane con il burro e rivestite uno stampo rotondo, ponendo il lato imburrato verso l'esterno. Versate sul fondo metà del purè, quindi la crema e infine il purè rimasto. Coprite con il pane rimasto, mettete lo stampo a bagnomaria e cuocete nel forno già caldo a 190° per 45 minuti. Servite tiepido.
Ricette antipasti: la charlotte di zucchine e salmone | Butta La Pasta21 mag 2010 ... Ricetta per preparare delle raffinate charlotte a base di zucchine, salmone e ... Confetture: di prugne rosse alla cannella. 6 Agosto 2010 .... I mondiali di calcio in cucina: La cucina argentina vince nel Gruppo B ... dettagli
Bavarese alla cannella: la ricetta per preparare la bavarese alla ...
Bavarese alla cannella: la ricetta, gli ingredienti ed i consigli per preparare la bavarese alla cannella. Migliaia di ricette su gustissimo.it. dettagli
Una versione semplice della charlotte di pere, ottima e veloce per ...
Mettere in una padella lo zucchero e farlo caramellare con la cannella e i due chiodi di garofano. ... Per la preparazione di questa torta Charlotte alla crema duchessa è ... Ricette dolci: torta rustica di pere, direttamente dal ricettario Paneangeli ... La torta al cioccolato perfetta e i topi da cucina di Parigi ... dettagli
Charlotte di pasta con melanzane : Cosa cucino oggi
1 giu 2010 ... Tutti i libri di Cucina e Alimentazione. Cerca la tua ricetta nel sito ... Tagliatele a tocchetti, mescolateli alla salsa di pomodoro con 2 ... dettagli
ricette regionali della lombardia, asparagi alla milanese ...
CHARLOTTE ALLA MILANESE. Ingredienti: - Mele renette 1 Kg - Uvetta 50 gr ... gr. di pinoli - 50 gr di cedro candito - 1 pizzico di cannella - 3 gr. di macis ... dettagli
La Scuola de LA CUCINA ITALIANA: Scuola di pasticceria: Pasta ...
6 mag 2010 ... Ecco per voi la ricetta per BRIOCHE LIEVITATE ALLA CANNELLA. Ingredienti per 6 persone: ... Scuola di Cucina: Le salse fredde - Ricetta: Salsa. ... Ricette de La Cucina Italiana · Mini charlotte alla vaniglia ... dettagli
Salsa inglese alla vaniglia di Maurizio Santin — Fior di frolla
3 Crostata di mele e lime alla cannella di Dario — Fior di frolla 4 maggio ... sana passione per la cucina! ho già provato due delle tue ricette (cheeskake ... dettagli
la cucina di marble - pura gola, vero amore - charlotte di mele
nuove ricette. zuccotto toscano · caffè ghiacciato con panna · crema cotta di ... sfoglie di strudel con panna e fragole · sformatini ricotta e mela alla cannella ... 150 gr di burro zucchero a velo q.b. limone charlotte di mele ... dettagli
