Ingredienti: 4 banane mature, succo di 1 limone, zucchero, 30 g di zenzero grattugiato.
Preparazione: Sbucciare e tagliare a rondelle le banane poi metterle in una terrina e spruzzarle con il succo di limone. Spolverizzarle con poco zucchero e con lo zenzero grattugiato. Tenere in fresco per mezz'ora, coperto, prima di servire.
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