Ingredienti: spaghetti medi 400 g, alici fresche 200 g, 2 fichi d'India, 3 spicchi d'aglio, prezzemolo tritato, 2 cucchiai di vino bianco secco, olio extravergine di oliva 80 g, pepe bianco, sale.
Preparazione: ELIMINATE dalle alici le teste e le interiora. Diliscatele delicatamente partendo dalla coda e tagliatele a pezzetti. Fate imbiondire l'aglio tritato nell'olio d'oliva, unite le alici, bagnate con un cucchiaio di vino bianco, salate e pepate a piacere e fate cuocere qualche minuto a fiamma non troppo alta. SBUCCIATE i due fichi d'India (devono essere ben maturi) e passatene la polpa al passaverdure. Unitela al pesce e continuate la cottura per altri 10 minuti. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolateli al dente. Conditeli con la salsa alle alici, spolverizzate con abbondante prezzemolo tritato e servite.
Spaghetti alle alici e fichi d'india RicettaSBUCCIATE i due fichi d'India (devono essere ben maturi) e passatene la polpa al passaverdure. ... Ricetta Ingrediente. Offerte accessori cucina ... Ricetta Spaghetti alle alici e fichi d'india. Foto Ricetta ... alici fresche 200 g, 2 fichi d'India, 3 spicchi d'aglio, prezzemolo tritato, 2 cucchiai di vino bianco ... dettagli
Ricetta Confettura di fichi d'India - Le Ricette di GialloZafferano.it
6 nov 2009 ... Prima di sbucciare i fichi d'India è meglio passarli sotto l'acqua fredda in modo da neutralizzare le .... Peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi » ... Spaghetti alla Carbonara ». andrea ha scritto: ( 2 giorni fa ) ... Forum e Community. Il ricettario del Forum · La cucina Naturale ... dettagli
Lo spicchio d'aglio - Ricette di cucina on-line
TreGima, in collaborazione con Doimo Cucine e con le ricette dello spicchio d' aglio ha realizzato un e-book gratuito sulle cucine, per fornire un supporto a ... dettagli
La Guida in Italiano sulla Puglia - Ricette
Spaghetti alla vongole veraci. Strozzapreti terra e mare. Timballo di maccheroni ... Seppie al ripieno di uova e piselli. Spigole all'acqua pazza ... Alici arraganate. Ricette di liquori, Ricette di dolci pugliesi, Pane § Co. Ricette di conserve ... Ricette testate dei frequentatori del newsgroup it.hobby.cucina ... dettagli
Mediterraneo in Cucina: La stagione dei fichi d'India…
20 giu 2010 ... La stagione dei fichi d'India… Avete mai provato i fichi d'India sul salato? ... Spaghetti con alici marinate su crema di patate al limone e bottarga di tonno. ... La ricetta del mio couscous. La ricetta del mio couscous ... dettagli
LaRicetteria.com - I raccolti di agosto: come utilizzare e ...
12 apr 2010 ... Le ricette di Chloe Zivago per il matrimonio e l?adulterio 17 Aug 2010 | 10:03 am CiboVino.com ... 28 Jul 2010 | 8:34 pm Mediterraneo in Cucina .... Procedimento: Pulire e pelare i fichi d'india fino alla polpa. ... dettagli
come preparare dei piatti freddi per l'estate e per tutto l'anno ...
artusi ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene .... vol au vent dolci e leggeri. 141. alici alla maggiordomo ... una ricetta per il dessert. crema d'uovo con macedonia di fichi d'india ... dettagli
cucina palermitana: pasta con sarde, panella, arancini
200gr. di acciughe salate ( dissalate e diliscate) ... Pasta alla norma. Ingredienti per 4 persone. 400 grammi di spaghetti; 800 grammi di .... Disporli su un piatto o un cestino e decorare con fili di carta variopinta. Fichi D'india ... dettagli
RICETTE DEL SALENTO
PASTA CON TRANCI DI TONNO O ALALUNGA O PALAMITA .... La frutta di stagione accompagnava le tavolate, i fichi, i fichi d'india, i mandarini, le arance, ... La cucina di oggi è ovviamente arricchita da ingredienti che un tempo erano davvero un lusso; ... Inviatela al seguente indirizzo: ricette.salento@alice.it ... dettagli
Antipasto prosciutto mozzarella e fichi d'india. » Dieta e Ricette
8 set 2008 ... Il piacere di mangiare con ricette sane e gustose ... Filetti di sgombro al forno · Maccheroni alla chitarra con pesto di acciughe e burrata ... dettagli
