Ingredienti: 350 g di penne rigate, 100 g. di speck, 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, olio, 300 g di polpa di pomodoro, basilico, sale, pepe, 100 g di ricotta affumicata.
Preparazione: Far rosolare in una padella per 5' lo speck, la cipolla e l'aglio tritati con 2 cucchiai d'olio. Unire quindi la polpa di pomodoro tritata 5 foglie di basilico sale pepe e cuocere per 2' a fuoco basso. Intanto lessare la pasta al dente scolarla condirla con il sugo poi cospargerla con la ricotta affumicata sbriciolata. Mescolare e servire subito.
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Meringhe alla panna: post@ la p@st@: mezze penne al ragù....di soia!
30 dic 2009 ... In effetti questa cosa non è che abbia proprio un suo sapore ben definito, ... Aggiustare di sale e pepe. Lessare le mezze penne e condirle con il ragù, ... Questa è una gran bella ricetta, dal momento che non ci siamo mai .... Il Cucchiaino di Alice | Dentro e fuori la cucina di mamma e papà ... dettagli
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Appunti di cucina: Mozzarella di bufala campana - Mister Carota
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14 mar 2007 ... Tanto per tornare a quello che doveva essere uno dei buoni propositi per il 2007 , "(ri)scoprire sapori ... Anche in questo caso, una ricetta facile e veloce… tanto per ... slow-food usati in gran quantità da un mese a questa parte. ... ed ammirativa davanti a tutte le belle foto dei blog di cucina! ... dettagli
Pasqua e Pasquetta con gusto! - GirlPower :: Esprimi te stessa
12 apr 2006 ... 250 gr di pasta corta (maccheroncini o mezze penne) .... Come ti trovi in cucina ? A disagio, non so cucinare nulla; Me la cavo, ma non sono una gran cuoca ... Sono un'appassionata e provo sempre nuove ricette ... dettagli
Ricette vegetariane - Seitan gourmet -
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Ricetta Spaghetti alla carbonara di melanzane
Ricette di cucina Ricetta Mezze penne con melanzane e pomodoro ... la tua fantasia e la tua voglia di sperimentare i sapori della terra: credo, tra il resto, ... la cucina meridionale è di gran lunga più prelibata di quella del nord. ... dettagli
