Ingredienti: Sale, un pezzetto di burro, 400 g di gnocchi di patate, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 5 cucchiai di panna, 120 g di fontina tagliata in fettine sottili.
Preparazione: Mettete al fuoco, in una pentola ampia e bassa , 2 litri di acqua salata. Nel frattempo accendete il forno al massimo. Con un pezzetto di burro ungete il fondo di un recipiente basso che possa andare in forno e comparire in tavola. Appena l'acqua bolle versate gli gnocchi e cuoceteli ad ebollizione moderata finché vengono a galla. Man mano che vengono a galla scolateli con una schiumarola, sgocciolandoli bene e versateli nel recipiente da forno. Cospargete il tutto con il parmigiano grattugiato, la panna, ed infine coprite con le fette di fontina. Mettete in forno fin quando la fontina è fusa. Servite caldissimo nel recipiente da portata.
Ricette di Cucina - Paste asciutte - Gnocchi alla FontinaRicette di Cucina - Paste asciutte - Gnocchi alla Fontina - Tutte le ricette della cucina internazionale, italiana, regionale italiana, etnica e di tutto il ... dettagli
Gnocchetti alla fontina ricetta tipica della Valle d' Aosta ...
18 feb 2010 ... Ingredienti e dosi 850 grammi di patate - 150 grammi di farina - 150 grammi di polpa di pomodoro - 100 grammi di fontina - 30 grammi di... dettagli
Pasticciando in cucina: Gnocchi alla romana gratinati con fontina ...
4 feb 2010 ... Gnocchi alla romana gratinati con fontina valdostana ..... pasticciando in cucina è anche qui. Ricette di cucina · Pubblicità gratis · Il ... dettagli
PRIMI PIATTI - GNOCCHI- Le Ricette della Cucina Italiana e non solo..
Oltre 25.000 ricette della cucina italiana e non solo, tra cui piatti di pesce, dolci, primi, ... Gnocchi alla fontina, Primi piatti - Gnocchi, 4persone ... dettagli
Paste Asciutte - Ricette di Cucina di Paste Asciutte - Ricetta ...
Paste Asciutte - Vasta raccolta di Ricette per Paste Asciutte. ... Vai alla categoria Gnocchi alla Fontina · Gnocchi alla Fontina · Vai alla categoria Lasagne Verdi Pasticciate ... Vai alla categoria Gnocchi di Patate ai Pomodori Secchi ... dettagli
Ricetta Gnocchi alla bava - Le Ricette di GialloZafferano.it
Gli gnocchi alla bava sono una ricetta tipica della Valle d'Aosta in cui il sapore deciso della fontina si sposa con quello delicato degli ... dettagli
Ricette Sfiziose e Gustose @ Ricette Sfiziose
Ricette Sfiziose il portale dedicato a tutti gli amanti della cucina gustosa e dei piatti insoliti. ... Difficoltà: Facile Gnocchi alla piemontese. Difficoltà: Difficile ... Millefoglie al prosciutto crudo e fontina. Difficoltà: Media ... Torta salata ai funghi e alla crema di noci. Difficoltà: Media ... dettagli
ricette regionali della valle d'aosta, gnocchi alla bava ...
GNOCCHI ALLA BAVA. Ingredienti: - kg. 1200 di patate farinose - gr. 250 circa di farina bianca - gr. 200 di fontina della Val d'Aosta - 4 cucchiaiate di ... dettagli
