Ingredienti: farina 500 g, lievito di birra 10 g, zucchero 150 g, latte 1, 3 dl, burro 30 g, un uovo, un limone naturale, una confezione di frutti di bosco misti surgelati, un pezzetto di zucca candita, zucchero a velo, sale.
Preparazione: SCIOGLIETE il lievito in una ciotolina con 50 g di zucchero e 0, 8 dl di acqua tiepida. Scaldate il latte in un pentolino, unite il burro tagliato a dadini e mescolate fino a che si sarà sciolto. MESCOLATE il composto latte-burro al lievito e versate il tutto sulla farina disposta a fontana sulla spianatoia. Impastate con cura fino a che la pasta risulterà liscia e soffice. Mettetela a lievitare in luogo tiepido per circa un'ora. Cuocete i frutti di bosco ancora surgelati in una pentola con 100 g di zucchero e la buccia del limone grattugiata, per circa 10 minuti o fino a quando si forma una composta densa, poi fatela raffreddare. UNITE l'uovo alla pasta lievitata, lavoratela nuovamente, quindi stendetela, sul tavolo infarinato, allo spessore di circa mezzo centimetro. Con la rotella liscia (o con un coltello) ricavate dei quadrati di 6 centimetri di lato. Farcite ognuno con un cucchiaino di composta di frutti di bosco. CHIUDETE i 4 angoli dei quadrati sul ripieno, pizzicandoli con le dita. Allineate i dolci sulla placca del forno rivestita con carta speciale, sistemate al centro di ognuno un pezzettino di candito e lasciate lievitare per altri 20 minuti. Cuocete in forno a 200° per circa 10 minuti. Alla fine spolverizzate con zucchero a velo.
P o r g i l ' a l t r a p a n c i a: FAGOTTINI AL ...FAGOTTINI AL QUARK CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO. venerdì 17 aprile 2009. Altra ricetta P E R F E T T A tratta dal meraviglioso libro di Cynthia Barcomi di cui ho già parlato abbondantemente qui. ..... Erborina in cucina - Ricette ... dettagli
Fagottini di gamberetti e sogliola prepariamo un antipasto con la ...
8 mar 2010 ... tante ricette facili e veloci, consigli e storia della cucina, star bene a tavola eattualità ... Corsi di cucina maisazi su Il pan di Spagna come prepararlo ... Crostata ai frutti di bosco · Crostata di ciliegie ... dettagli
RICETTE di CUCINA: DOLCI e DESSERT
Fagottini Di Mele (5), Dessert, Mele Delizia Bianche ... Ferratelle Con Ricotta E Zafferano Ai Frutti Di Bosco, Dessert, Ricotta ... dettagli
Fagottini di pasta sfoglia asparagi e salsiccia
o altre ricette di cucina gustose, tutto il ricettario e fotografato passo ... Buone e diverse le tortine ai fiori di zucca, gustoso e saporito il .... Particolari i tiramisù con lo yogurt, con i frutti di bosco con la crema chantilly. ... dettagli
» Cotto e Mangiato, le ricette di Studio Aperto | PinoMessina.it
9 nov 2009 ... Puntata del 13 Gennaio: Muffin ai frutti di bosco ... Una raccolta di foto e di un po' di ricette per gli appassionati di cucina e della ... dettagli
Crema di yogurt ai frutti di bosco « La Cucina Di Casa Mia
La Cucina Di Casa Mia. Ricette casalinghe e regionali… con tanto amore! ... finalmente oggi questa crema ai frutti di bosco sarà mia! .... Armanda; Fagottini di mele. E' un semplice dolce, il tempo più lungo è la fusione , ogni mela un ... dettagli
Fagottini di merluzzo e asparagi | Ricette di Cucina
ricette da cucinare, involtini di pancetta da servire come secondo o come antipasto ... Fagottini di merluzzo e asparagi 4 filetti di merluzzo (500g circa ) ... dettagli
Come Fare La Cheesecake Ai Frutti Di Bosco - Ricetta | Saperlo.it
La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce buonissimo e molto delicato e come puoi ... Come Preparare La Chicken Pot Pie · Come Preparare I Fagottini Ai Porri ... Guide su Cucina e ricette. Come Preparare Una Minestra Di Zucca Con Mais ... dettagli
Fagottini neri di scorfano con crema di piselli al profumo di ...
Antipasti, Primi piatti, Secondi piatti, Dolci e Dessert, Cucina etnica, Contorni ... La ricetta e' di Raffaele Zago ( abbiamo anche la foto del piatto come possiamo ... buccia di pomodori essiccati aceto balsamico ai frutti di bosco ... dettagli
Torta al grano saraceno con marmellata ai frutti di bosco, Ricetta ...
29 mag 2009 ... FAGOTTINI AL QUARK CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO. Inserire nel mio libro di ricette. Inserito il 17/04/2009 19:41:00. Altra ricetta ... dettagli
