Ingredienti: 4 nodini di maiale, 2 mele delizia, 4 cucchiai di farina, 2 cipollotti, birra chiara 2 dl, burro 30 g, un cucchiaino di semi di cumino, sale.
Preparazione: BATTETE i nodini di maiale sul tagliere, in modo da renderli più teneri e sottili, poi infarinateli. Lavate accuratamente le mele, eliminate il torsolo con l'apposito attrezzo e tagliatele a fette dello spessore di circa mezzo centimetro. Mondate e lavate i cipollotti e tritateli grossolanamente. SCIOGLIETE il burro in una larga padella antiaderente, fatevi dorare le fette di mela, un minuto per lato e mettetele da parte, al caldo. Rosolate nello stesso condimento i nodini e fateli cuocere per 10 minuti circa. VERSATE la birra sui nodini, aggiungete il cumino, una presa di sale, i cipollotti tritati e proseguite la cottura per altri 15 minuti. Servite subito.
RICETTE di CUCINA: Secondi piatti di CARNEConsultazione gratuita di migliaia di ricette per piatti a base di Carne. ... Arista Di Maiale Alle Mele, Carne, Maiale. Arista Di Maiale Alle Spezie, Carne ... dettagli
Lombo di maiale alle mele ricetta di cucina: ingredienti ...
Ricetta, ingredienti, preparazione per Lombo di maiale alle mele: ricette create e proposte con passione dal Giornale del Cibo. dettagli
Ricette secondi: costine di maiale alle mele | Butta La Pasta
19 feb 2009 ... Ingredienti per le costine di maiale alle mele (dosi per 4 persone): ... Cucina ligure: la farinata bianca o farinata di grano ... dettagli
Cardamomo&co.: Medaglioni di filetto di maiale alle mele verdi
26 mar 2010 ... Che buono il maiale con le mele...abbinamento che adoro! .... è anche una ricetta gustosa a basso costo il fieltto di maiale ..... Dalla mia cucina alla tua · Tagliata di pollo con anelli di cipolla, zenzero e mentuccia ... dettagli
Filetto di maiale alle mele e mirtilli | Alice TV
Idee arredo e utensili per la cucina. Scuola di cucina ... Filetto di maiale alle mele e mirtilli. Una particolare ricetta di filetto, lei cui mele e ... dettagli
Ricetta Filetto di maiale alle mele - SECONDI - Corriere della Sera
Filetto di maiale alle mele: scopri la ricetta sul canale Cucina del Corriere della Sera! Troverai moltissime ricette gustose e semplici da realizzare. dettagli
ARROSTO DI MAIALE ALLE MELE. | Anthony Bourdain mi fa una pippa!
17 feb 2010 ... Ricette di cucina · BlogItalia.it - La directory italiana dei blog · Il ... ARROSTO DI MAIALE ALLE MELE. ARROSTO DI MAIALE ALLE MELE. ... dettagli
.:: Ricetta Millefoglie di filetto di maiale alle mele con pinoli ...
Arrow iaia in cucina con semplicità vedi classifica. Blog di cucina ... Millefoglie di filetto di maiale alle mele con pinoli e pepe rosa ... dettagli
ARISTA DI MAIALE ALLE MELE, Secondi di carne, RICETTA DI CUCINA ...
ARISTA DI MAIALE ALLE MELE, Secondi di carne, RICETTA DI CUCINA ARISTA DI MAIALE ALLE MELE, Secondi di carne , cerca ricetta Secondi di carne, trova ricetta ... dettagli
arista di maiale alle mele - Cucina e ricette - Cookaround
Questa sera ho deciso di preparare l'arista di maiale alle mele...ricetta trovat in un nuovo ricettario di cucina. dettagli
