Ingredienti: Seppioline, tofu, insalatine,Tabasco, olio extravergine d'oliva, succo di limone, sale, pepe nero.
Preparazione: Dosi per 4: seppioline già pulite (sacche e tentacoli) 700 g, una confezione di tofu (formaggio di soia lo si trova in molti supermercati al reparto formaggi) da 400 g, insalatine varie miste 250 g, qualche goccia di salsa Tabasco, 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, 2 cucchiai di succo di limone, sale, pepe nero. LAVATE bene le seppioline e cuocetele a vapore per circa 25 minuti (è necessario che siano proprio piccole altrimenti dovrete allungare il tempo di cottura). TAGLIATE il tofu a cubetti di circa un centimetro di lato e asciugatelo con carta assorbente. Fate dorare i cubetti su tutti i lati in una padella antiaderente appena unta con poco olio d'oliva. SGRONDATE le insalatine ben lavate e conditele all'ultimo momento con l'olio d'oliva, il Tabasco, sale, pepe nero e il succo di limone. Distribuite le seppioline e il tofu ben caldi sull'insalata, poi servite subito.
cucina italiana di casa ricetta INSALATA DI SEPPIE PATATE FAGIOLINIricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene · le insalate · le ricette dello chef ... Ricetta: INSALATA DI SEPPIE, PATATE E FAGIOLINI ... dettagli
Come preparare l'insalata di seppie | Ricetta e guida cucina
Le seppie trovano nella cucina mediterranea un largo impiego, perchè sono ritenuti molluschi ottimi. Si trovano con facilità sul mercato. dettagli
Seppie in insalata - Lo spicchio d'aglio
Lo spicchio d'aglio - Ricette di cucina on line. Lo spicchio d'aglio ... Ricette : secondi piatti a base di pesce. Seppie in insalata INFORMAZIONI ... dettagli
La cucina di Federica: Insalata di seppie
28 giu 2010 ... meggY ha detto... I LOVE INSALATA DI SEPPIE!Poi con i peperoni..brava fede una ricetta ottima ed estiva!!!!baci ... dettagli
Insalata di seppie e patate | Alice Tv, ricette e menu della ...
Il mondo dei bimbi in cucina. Cucina & salute. Ricette, erbe e spezie per star bene ... Insalata di seppie e patate. Ingredienti. 800 g di seppie grandi ... dettagli
La terra di Puglia
Cicale scottate. Insalata di capesante. Insalata di polpi con olive nere. Murici al limone. Orata al forno. Orata alla Pugliese. Pepata di cozze. Spiedini di seppioline ... Ricette testate dei frequentatori del newsgroup it.hobby.cucina ... dettagli
Foto ricetta: la buridda di seppie | Butta La Pasta
9 mag 2010 ... La buridda di seppie è un piatto tradizionale della cucina ligure molto saporito , si tratta di una preparazione in umido dove le seppie sono ... dettagli
CUCINA FACILE
Sono ricette semplici, spesso con una serie di varianti, magari con gli ingredienti che ... Seppie in umido con piselli · Stoccafisso in potacchio: ricetta ... una fresca insalata di cuscus, prezzemolo e pomodori: perfetta in estate ... dettagli
Ricetta Insalata di seppie e patate - SECONDI - Corriere della Sera
Insalata di seppie e patate: scopri la ricetta sul canale Cucina del Corriere della Sera! Troverai moltissime ricette gustose e semplici da realizzare. dettagli
Ricette di Cucina - Secondi di pesce
Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica ... Insalata di Gamberone alla Catalana · Insalata di Pesce · Insalata di Stoccafisso ... Seppie con Piselli · Sformatini di Salmone ... dettagli
