Ingredienti: farina 125 g, 2 uova, latte 2/5 dl, 2 cucchiai di zucchero, burro, un cucchiaio di brandy, sale. Per la farcitura
Preparazione: SBATTERE in una terrina le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungete il brandy, incorporate la farina e diluite con il latte. Mescolate bene e mettete al fresco per un'ora. LAVATE i frutti di bosco, asciugateli bene, tagliate i più grossi a pezzetti e trasferiteli in una terrina. Cospargete con un cucchiaio di zucchero e irrorate con mezzo bicchierino di brandy; poi lasciate riposare per un'ora. PONETE sul fuoco una padellina antiaderente leggermente imburrata, versate un mestolino di pastella e cuocete le crepe; proseguendo in questo modo fino a esaurire il composto. SISTEMATE la prima crepe su un piatto da dessert, distribuitevi sopra un velo di crema pasticciera (si trova già pronta oppure potete usare panna montata). Cospargete la superficie con una cucchiaiata di frutti di bosco sgocciolati e coprite con un'altra crepe. Ripetete le operazioni finché avrete ingredienti a disposizione. Terminate con la frutta, spolverizzate con zucchero al velo e servite subito.
Ricetta Crespelle ai Frutti di Bosco | Dolci Fritti23 giu 2009 ... ricetta per cucinare le Crespelle ai Frutti di Bosco. Dessert sorprendente., Ricette di cucina semplici e deliziose. ... Torta ai Frutti di Bosco e Nutella · Crepes alla Nutella · Torre di Fragoline di Bosco ... dettagli
Ricette da Grandi Maître: CRÊPES PARISIENNE AI FRUTTI DI BOSCO ...
3 feb 2009 ... Ricette da Grandi Maître: CRÊPES PARISIENNE AI FRUTTI DI BOSCO. 3 febbraio 2009 di Giuseppe Natoli. crepes PIATTO TIPICAMENTE ESTIVO ... dettagli
VideoRicette - Video ricetta crostata con crema e frutti di bosco
13 dic 2009 ... http://www.alice.tv - La crostata con crema e frutti di bosco in videoricetta ricca di spunti, segreti e consigli sulla realizzazione della ... dettagli
Manuale di Cucina: Risotto ai funghi porcini e provola affumicata
16 mag 2010 ... Manuale di Cucina. le più gustose ricette a portata di click. .... Farfalle pomodorini e zucchine · Torre di mozzarella e pomodori con .... (3) frittelle (2 ) frolline (1) frutta (2) frutti di bosco (1) funghi (7) fusilli ... dettagli
La cucina della Liguria - un po' di storia e alcune ricette ...
22 feb 2010 ... Aiutateci a fare grande il VOSTRO BLOG preferito di CUCINA! ... Crostata ai frutti di bosco · Crostata di ciliegie · Diplomatico di .... bianche marinate in succo di limone sino ai frutti di mare. Anche per i vini la Liguria è molto famosa, con le Cinque terre, le terre di Gavi o della Val di Magra, ... dettagli
Cucina » Blog Archive » La ricetta della semplicità
Cucina, ricette, videoricette, grandi chef, itinerari enogastronomici, ... noci con ragù di marasche, il budino estivo di frutti di bosco o la délice di mela verde. ... Pagine speciali sono poi dedicate ai prodotti di eccellenza della sua ... limone di Gennaro Esposito della Torre del Saracino a Vico Equense (Na). ... dettagli
Ristorante Giannino | Alice TV
Il corso di cucina con Mario Bacherini. Cucina & salute. Ricette, erbe e spezie ... passi dalle acque di Torre a mare e la rinomata terra pugliese di Bari, ... unendo cortesia e qualità nel giusto equilibrio e trasferendo ai clienti il ... la famosa cialda di mandorle con crema chantilly e frutti di bosco freschi. ... dettagli
Torta sbriciolata di grano saraceno e frutti di bosco, Ricetta ...
17 lug 2009... di M.Braito" e io mi chiedevo chi fosse questo mister Braito tanto bravo in cucina! ... INGREDIENTI Per 8 persone 125g di farina bianca 125g di farina di grano saraceno 120g di burro ... http://deliziando.blogspot.com/2009/04/la-tor.. . Torta al grano saraceno con marmellata ai frutti di bosco ... dettagli
MUFFINS DI PANETTONE – ricetta di riciclo
Cookaround.com - Cucine e ricette ... Data Registrazione: Nov 2007; Località: Torre del Greco (NA); Messaggi: 439; Inserzioni Blog: 21 ... L'ho fatta con la colomba ai frutti di bosco e dietro consiglio dell'Araba Felice ho aggiunto ... Ricapitolando ho usato per la farcia questa ricetta di night ... dettagli
