Spaghetti Aglio, Oglio E Peperoncino

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Aglio

Lista ingredienti:

• 500 G di Pasta Tipo Spaghetti
• 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
• 2 Spicchi di Aglio
• 1 Peperoncino Rosso

Preparazione:
Cuocete gli spaghetti come di consueto e mentre cuociono fate scaldare l'olio in una padella. Quando è ben caldo aggiungete il peperoncino sbriciolato e l'aglio. Mescolate con un cucchiaio di legno per qualche secondo e quando l'aglio sarà imbiondito toglietelo. Scolate gli spaghetti e conditeli con l'olio bollente e peperoncino. Dopo avere tagliato il peperoncino, lavatevi subito le mani facendo attenzione a non toccarvi gli occhi perché è molto urticante.

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Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino (3)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Aglio

Lista ingredienti:

• 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
• 2 Spicchi di Aglio
• Olio D'oliva
• Sale
• 2 Peperoncini Piccanti

Preparazione:
Cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti. A parte rosolate gli spicchi d´aglio ed il peperoncino nell´olio. Scolate la pasta al dente e conditela con il gustoso olio piccante.

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Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Aglio

Lista ingredienti:

• 320 G di Pasta Tipo Spaghetti
• 2 Spicchi di Aglio
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 4 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
• 1 Peperoncino
• 1 Mazzetto di Prezzemolo
• Sale

Preparazione:
Una spaghettata ed è subito festa. Questa che vi proponiamo è una ricetta classica e di sicuro successo. Stuzzicante, rapida e profumata, è il piatto ideale per allegre brigate. Mentre la pasta cuoce preparate il condimento. Affettate o schiacciate gli spicchi d'aglio e fateli rosolare in padella con olio e peperoncino, che userete intero se desiderate eliminarlo in seguito, oppure sminuzzato se vi piace il gusto molto piccante. Tritate finemente il prezzemolo, scolate la pasta al dente e conditela con il soffritto caldo, a cui avrete incorporato il prezzemolo tritato che non deve assolutamente friggere. Mescolate bene e servite accompagnando gli spaghetti fumanti con parmigiano grattugiato.

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