Spaghetti Aglio E Olio (2)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Aglio

Lista ingredienti:

• 350 G di Pasta Tipo Spaghetti
• 4 Spicchi di Aglio
• Olio D'oliva
• Prezzemolo Tritato
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Cuocete gli spaghetti. Nel frattempo soffriggete nell'olio l'aglio tritato, unite il prezzemolo, sale e pepe. Scolate gli spaghetti e conditeli con la salsa.

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Spaghetti Aglio E Olio

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Aglio

Ricetta tipica Calabria

Lista ingredienti:

• 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
• 2 Acciughe Salate
• 2 Cucchiai di Pangrattato
• 2 Spicchi di Aglio
• 15 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine
• 2 Peperoncini Piccanti

Preparazione:
In un tegamino con l'olio fate abbrustolire l'aglio, poi eliminatelo. Mettete nell'olio i peperoncini in pezzettini e i filetti d'acciughe. Tostate il pangrattato. Lessate gli spaghetti, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffritto, aggiungetevi il pangrattato e mescolate bene.

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Spaghetti Aglio, Oglio E Peperoncino

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Aglio

Lista ingredienti:

• 500 G di Pasta Tipo Spaghetti
• 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
• 2 Spicchi di Aglio
• 1 Peperoncino Rosso

Preparazione:
Cuocete gli spaghetti come di consueto e mentre cuociono fate scaldare l'olio in una padella. Quando è ben caldo aggiungete il peperoncino sbriciolato e l'aglio. Mescolate con un cucchiaio di legno per qualche secondo e quando l'aglio sarà imbiondito toglietelo. Scolate gli spaghetti e conditeli con l'olio bollente e peperoncino. Dopo avere tagliato il peperoncino, lavatevi subito le mani facendo attenzione a non toccarvi gli occhi perché è molto urticante.

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