Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Piselli
Lista ingredienti:
- 320 G di Pasta Tipo Pennette
- 100 G di Punte Di Asparagi Surgelate
- 100 G di Piselli Surgelati
- 1 Cipolla
- 1 Patata
- Olio D'oliva
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Lessate per qualche minuto in acqua salata gli asparagi, i piselli e la patata tagliata a dadini. Preparate un soffritto con la cipolla, poi saltate le verdure, aggiungete un po' d'acqua e fate cuocere per 15 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con la salsa di verdure. Spolverate col parmigiano e servite.
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